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07221/200607221/2006
Weinherbst

Weinherbst

am

Weinabend begleitet durch das ausgezeichnete Weingut Heger vom Kaiserstuhl!

 

Aperitif

Heger CREDO Spätburgunder Rosé Sekt Extra Brut & Fingerfood

 

Menü & Weine

Kürbisschaumsüppchen
Mandarine / Kokos / Knuspergarnele
dazu 2015er Heger Spätburgunder Rosé oktav

***

Pistoles Edelwaller gebraten
Steinpilzrisotto / Thymianjus
dazu 2015er Ihringer Winklerberg Weissburgunder

***

Duett vom heimischen Reh
Ragout & Rücken
Maronen / Brioche-Knödel / Passionsfrucht
dazu 2013er NOVIS Rotweincuvée

***

Karamellisierte Zwetschgentarte
Valrhona Schokolade / Landmilcheis
dazu 2001er Ihringer Grauburgunder Spätlese

 

89 € pro Person (Vorkasse)

inklusice Aperitif, Fingerfood, Menü und korrespondierende Weine
Beginn pünktlich um 19.30 Uhr

Reservieren Sie unter 07221/2006 oder unter events@medici.de





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