Blog KW 47 2018

Medici - Grill Restaurant in Baden-Baden


Im Medici kommen Fans deftiger Fleischgerichte voll auf ihre Kosten. Zum einen bietet das Steak Restaurant in Baden-Baden mit den Spezialitäten vom Hajatec Holzkohlegrill das ganze Jahr über authentisches Grill-Feeling, zum anderen finden im Außenbereich in der warmen Jahreszeit regelmäßig tolle Grill-Events statt. Die im Juli stattfindende Medici Grill Arena ist mittlerweile legendär und ein fixer Termin im Kalender zahlreicher "Wiederholungstäter". Bei diesem etablierten Cooking-Event treffen sich Starköche und präsentieren ihre Fähigkeiten am Grill oder Smoker. Hier zeigt der irische Starmetzger Jack O'Shea regelmäßig sein Können und unterbricht dafür seine Welttournee. Neben dem Chefkoch des Medici Farid Fazel zelebrieren in der Grill- Arena hochrangige Gäste wie der Sushi Meister Yoshio Anzai oder der Weltrekordhalter Josh Jabs Kochen am Grill auf höchstem Niveau. Selbstverständlich gibt es bei diesem Grill-Event im Restaurant in Baden-Baden perfekt zubereitete Steaks aus den besten Rindfleischsorten der Welt.

Aber nicht nur die Liebhaber von Rindersteaks werden von der Medici Grill Arena begeistert sein, denn an diesem Tag regiert die Vielfalt. Gesmokter Schweinebauch, Kalbsbries und Zunge und sogar eine vegane Grillstation verwöhnen 250 Gäste mit köstlichen Gerichten. So mancher überzeugter Fleisch-Fan zeigte sich nach dem Genuss von Tofu-Gemüse Curry im Bananenblatt oder gegrillter Sesam-Ananas überrascht vom Geschmack der abwechslungsreichen fleischlosen Grillgerichte. Das Medici ist in der gesamten Region als erstklassiges Grill Restaurant in Baden-Baden bekannt und bereichert sein Angebot regelmäßig um neue Delikatessen vom Holzkohlegrill. Die Spezialitäten vom Hajatec Grill werden auch sehr gern in ein Hochzeitscatering in Karlsruhe integriert und bieten besonders bei einer Sommerhochzeit auf der Terrasse des Restaurants eine tolle Abwechslung zu traditionellen Hochzeitsmenüs oder ergänzen diese um eine rustikale Komponente. Grill Fans können sich auf der übersichtlichen Website des Medici über die Möglichkeiten informieren, das ganze Jahr über gegrillte Köstlichkeiten zu genießen.

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